07.12.2023

Локальные морепродукты — это базис, с которым работают в «Клёво» с момента открытия первого флагмана. Основное правило — качественный продукт, поэтому несколько раз в год, команда во главе с бренд-шефом отправляется в гастроэкспедицию и находит лучшее для своих гостей, а впечатления ложатся в основу рецептов. Наше море бесспорно вдохновляет и в серии гастроужинов — вкусовое отражение нашёл самый загадочный остров России — Сахалин.

25 января в ресторане «Клёво на Усачевском»
состоится второй ужин из одноимённой серии «Сахалинский улов»

Бывают дни, когда вихрь мыслей закручивает так, что непонятно, где реальное, где выдуманное, где мы. Сахалин — место, где стихия берет вверх над размышлениями. Там стремительно разворачивается большая, безграничная, захватывающая жизнь. Всегда любопытно наблюдать за отношениями природы и человека. Ведь именно в их встрече — импульс.

Гастрономическая экспедиция «Клёво» на Сахалине

Гостеприимство Сахалина раскрывается именно по этим координатам: 46°32′18″ северной широты 143°19′59″ восточной долготы. Теперь это еще и координаты Клёво в Москве. Наша команда отправилась в экспедицию, чтобы две стихии — морская и гастрономическая — встретились.

Галерея

Попробовать Сахалинский Улов и узнать истории приключений гастроэкспедиции Клёво можно на одноименной серии ужинов с винным сопровождением!

Новости и спецпредложения

14.01.2025

Новости

Первый Клёвый Гастроужин на Сахалине 23 января

17.10.2024

Новости

Клёво в Южно-Сахалинске